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  • 甘柔白酒传奇——甘柔六剑

      如果说甘柔五剑是为了增加白酒中的有益成份,那么称之为甘柔六剑的高温冷凝,则是为了排除掉白酒中的有害成分,这是甘柔白酒的磨刀石。  酿造好酒,除了原料和窖池,酿造技艺尤为重要。在泸州这个传承了千年酒文化的城市,酿酒技艺也是代代相传,古法加
    发布时间:2019-12-28   点击次数:153

  • 甘柔白酒大军发起包头战役,内蒙酒友有福了!

      12月25日,值包头市昆都区恒合食品经销店(坛子山酒业内蒙古总代理)开业庆典之际,由黄庭坚酒领衔的甘柔白酒大军,搅局内蒙古白酒市场,为缺好酒的内蒙酒友带来了福音。  本次庆祝庆典,坛子山酒业携黄庭坚、凤龙春、逸仙侣、福满九龙荷花酒、凤龙
    发布时间:2019-12-27   点击次数:142

  • 添加甜蜜素违法,为什么还是有企业要顶风作案?

      添加甜蜜素违法,为什么还是有企业要顶风作案?  近日,媒体报道,酒鬼酒经销商举报老酒鬼酒甜蜜素超标,并提供了有关检测报告作为证据。截止目前为止,酒鬼酒官方并未承认对此事负责。  看来,这件事的走向还有些迷离。不过,这并不是我们关注的重点
    发布时间:2019-12-24   点击次数:249

  • 白酒甜蜜素事件,白酒企业应从中吸取深刻教训

      白酒甜蜜素事件,白酒企业应从中吸取教训!  近日,媒体报道了两则有关白酒掺杂甜蜜素的消息。  中新经纬客户端12月21日电针对被检出甜蜜素事件,酒鬼酒公司21日午间在其官方微博发布声明称,公司严禁添加甜蜜素,也从未采购过甜蜜
    发布时间:2019-12-22   点击次数:151

  • 甘柔白酒传奇——甘柔五剑

      如果说老窖池是甘柔白酒诞生的先决条件,那么长周期协同发酵则是甘柔白酒诞生的决定因素。  白酒的产出本就是一个漫长的过程,其中的关键环节也在于发酵周期。发酵是白酒生产最为重要的环节,这个环节才是产生酒的环节,后续的环节都只有在发酵环节正常
    发布时间:2019-12-21   点击次数:121

  • 甘柔白酒传奇——甘柔四剑

      甘柔白酒传奇,自然也离不开甘柔四剑。  “千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老”。好酒出自老窖池,窖池是白酒酿造中不可或缺的一部分,它们不但见证着古老酿酒技艺的延续,也见证着现代白酒行业的不断创新改造,更孕育出了享誉全球的中国白酒。如今,老窖
    发布时间:2019-12-18   点击次数:134

  • 黄庭坚竟有如此魅力?四川省作协主席阿来也要来宜宾向他学习

      “我今天是带着一个学习的心情来的,我要向黄庭坚学习,他在这里留下了很多经典诗篇。”近日,五粮液研究院学术顾问代表、四川省作家协会主席阿来表示:“我将来愿意来这个地方向黄庭坚学习,放在更大的政治经济背景来考察川酒以及川酒龙头五粮液。”  
    发布时间:2019-12-17   点击次数:273

  • 甘柔白酒传奇——甘柔三剑

      书写甘柔白酒传奇,自然少不了甘柔三剑!那么甘柔三剑是什么呢?  俗话说的好“千年老窖万年槽,好酒全凭窖池老”,这万年糟,又何止只是积淀了岁月,这历经悠长年岁的微生物,便蕴含了这最好的酿造之魂。这便是甘柔三剑了!  泸州作为酒
    发布时间:2019-12-16   点击次数:157

  • 甘柔白酒传奇——甘柔二剑

      是什么书写了甘柔白酒传奇?当然属于甘柔九剑!  甘柔白酒是汉族传统白酒文化孕育的奇葩,是传统酿造技艺的发展。坛子山酒业在“姚子雪曲”基础上不断创新。甘柔黄庭坚的酿造技艺中,其五粮配方拥有十分重要的地位。  我们知道富含淀粉的粮食作物均可
    发布时间:2019-12-13   点击次数:140

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