会吟诗的酒

公司概况

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企业名称:泸州坛子山酒业有限责任公司

电话:0830-3750555

手机:13320662025

邮箱:1091234981@qq.com

传真:0830-3750555

网址:www.tanzs.com   www.坛子山.cn

地址:四川省泸州市江阳区石寨乡凤龙村三社

公司简介

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  泸州坛子山酒业有限公司位于中国酒城泸州沱江江畔,公司成立于1980年。公司注册资1000万元,拥有浓香型酒窖池126口,具有年产纯固态白酒1000余吨的生产能力。具有40年酿酒历史!

  公司是甘柔白酒首创者,主要系列甘柔型品牌白酒有:黄庭坚、逸仙侣、坛子山、凤龙村、凤龙春、绵绵夜雨、春风拂面、温柔水乡、逸仙传奇、逸搭档、逸仙女逸仙森等系列酒。

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  1、美名溯源

中国白酒金三角泸州江阳区石寨镇凤龙村,龙泉溪涓涓流过,日月凼水四季不绝。龙泉溪岸边,贮立着一座小山。名坛子山。

        相传,在汉代,这里曾为古酒作坊,产出许多美酒,酒坛堆积成山,因而当地人称此山为坛子山。

        在浩渺的历史长河中,由于战争的破坏。坛子山的美酒作坊一度不见了踪迹。

解放后,各行业快速恢复,1980年,石寨白酒厂成立,坛子山下的酿酒技艺重新焕发了青春。

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  2、LOGO释义

  坛子山酒业LOGO,外形上为一酒坛,寓意为美酒。实际上,最早的酒字即为酉,是象形字,也就是说古代酒字实际是从酒坛外形演化而来,因此酒坛即为酒。

        其次,LOGO外形又似一座小山,寓意即为坛子山。

        第三,LOGO采用金黄色,金色代表尊贵、最好,意即坛子山酒业以生产最优质的玉液琼浆为己任。此外,金黄色LOGO也寓意前景光明。

  3、美酒溯源

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  黄庭坚系列酒产于酒城泸州,其历史最早可追溯至汉代。

    泸州古称“江阳”位于四川盆地的南部,长江、沱江在此交汇,依山而建,得天独厚的气候条件和丰富的物产,孕育了独特的酿酒技艺和悠久的酒文化历史。在浩如烟海的史籍中,有不少关于酒的记载与传说。       

    唐代诗人郑谷,在他的《旅次遂州将之泸郡》诗里写道:“我拜师门更南去,荔枝春熟向渝泸”。所谓“荔枝春”,就是以荔枝为主体香成份的酒。

    宋代泸州,出现“万户赤酒流霞”的盛况,“余甘渡头客艇,荔枝林下人家”写出了酒已进入千家万户、家家饮酒的习俗。北宋诗人黄庭坚曾因贬適来泸州住了半年,吟出了“江安食不足,江阳酒有余”的诗句。

然而泸州酒文化的宋代遗存,却在长期的蒙古定蜀战争中遭到破坏。直到明王朝的建立,酒城泸州又开始了新的发展。

       明代大诗人扬升庵对泸州酒更是一往情深,对泸州酒业的成熟与发展盛况亦十分推崇,其中“花骢小市频频过,落日凝光缓缓归”,就写出了夕阳西下其表弟韩适甫骑着高头大马在小市喝酒,从凝光门缓缓归家的情景。

       被称为“巴蜀第一才子”的清代才子张问陶,对于泸州酒,不仅仅是仰慕者,更是知音,他留下了2000千多首诗,大部分描写泸州的酒和泸州的风土人情。

       1916年,朱德随蔡锷起兵讨袁,驻防泸州,戎马之余,与温筱泉等人结成振华诗社,留下了“酒城幸保身无恙,检点机韬又一年”的爱国诗句。

        今天的泸州酒以其“醇香浓郁,清冽甘爽,回味悠长,饮后尤香”的风格,驰名中外,成为我们珍贵的民族遗产。

       而黄庭坚系列酒,则是泸州酒历经千年沧桑、无数代人接续传承提高而结出的硕果。饮黄庭坚系列酒,领略泸州酒的精华,感悟泸州酒文化千年历史沉淀的精髓。


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  4、黄庭坚系列甘柔白酒


  泸州坛子山酒业责任有限公司传承千年酿酒文化,基于40年白酒技术的不懈追求探索,成功首创研发出甘柔型系列白酒。

  甘柔,不同于当前市面上常见的绵柔,在对口腔及食道更加柔和亲切刺激性更小,而且回味特殊甘甜,且无一般绵柔型白酒的后苦带来的味道上的遗憾。

  甘柔型白酒具有入口顺滑不刺激、回味甘甘甜无后苦、饮后清爽不上头三大特点,产品香气纯正浓郁、入口甘柔、入喉圆润、对食道刺激性小、饮后不上头、不口干,回味无穷欲罢不能,满足了当前白酒市场对健康饮酒的质量需求,契合了盛世国民的豪放心态,引领了白酒潮流。

  坛子山酒业甘柔产品包含甘柔浓香、甘柔清香、甘柔酱香三大系列。

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  5、白酒与健康

  健康——饮后不上头、口不干、舌不燥、不伤身体,适度饮用有益健康。

  无论你是否承认,或者是否意识到,酒都是我们生活中不可或缺的东西。然而,随着人们生活日益富足,对于食品的安全日益受到重视。不再只追求饮时的快乐,转而注重饮后的健康。然而,如今许多白酒生产者由于不能掌握优质白酒生产的核心技术,生产的白酒燥烈、饮后头痛头晕、甚或口干舌燥,尽管口味也能达到消费者的要求。但是,它对于人类的健康是不利的。

  白酒中都含有一定量的甲醇,它是一种麻醉性较强的无色液体,对人体的危害性较大,对神经系统和血管的毒害作用十分严重,对视神经危害尤甚。若饮入甲醇5~10 毫升可致严重中毒,10毫升以上即有失明的危险。酒中所含有的甲醇是饮酒上头的主要原因。一般的品牌白酒,由于酿造工艺粗放,甲醇含量较高。按国家标准规定,只要达到400毫克/1000毫升以下即可。因此,假使你饮用甲醇含量刚好达到国家标准的白酒,那么饮用125毫升白酒,饮入的甲醇量就已达5毫克的10倍,足以导致严重中毒。一般的白酒,是采用食用酒精加香精香料勾兑而成,尽管其甲醇含量略低于国家标准,但由于前述的原因,饮后对人体的伤害较大,会出现头痛等症状。

  优质低甲醇酒,甲醇含量一般不到100毫克/1000 毫升,低于国家标准的五分之一,远低于一般白酒。因此,饮后不头痛。理性的消费者在追求饮酒乐趣时,应选择优质白酒,才能保证不因一时的畅饮损伤自己的健康。

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