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黄庭坚酒制作成杨梅酒,具有神奇的功效与作用(四)

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黄庭坚酒制作成杨梅酒,具有神奇的功效与作用(四)

发布日期:2019-09-16 作者:老坛酒话 点击:

  接《黄庭坚酒制作的杨梅酒,具有神奇的功效与作用(三)。

  前面介绍了黄庭坚酒制作杨梅酒的一种做法,随后又介绍了杨梅酒的一些功效与作用。其实,用黄庭坚酒制作杨梅,可以有多种不同的做法。从本篇起,我们继续来了解黄庭坚酒制作梅酒的另外几种做法

  杨梅酒的做法

  器具:水盆、陶制酒坛、托盘天秤(或者杆称)

  原料:杨梅350克、白酒(黄庭坚)500克、冰糖100克。

  辅料:食盐、自来水(有条件的,可以采用纯净水或者蒸馏水)

黄庭坚酒诗王

  做法:

  1、将食盐溶解在自来水(或者纯净水、蒸馏水)中,制成盐水。

  2、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净,捞起沥干备用;

  3、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干;

  4、用托盘天秤或者杆称称取100克冰糖备用;

  5、选用45°左右的浓香型纯粮酿造的白酒黄庭坚

  6、把晾干的杨梅依次轻放至陶制酒坛中;

  7、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放;

  8、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入黄庭坚酒,白酒要没过杨梅1-2公分;

  9、接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处;

  10、每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了;时间长一些口感和效果更好:

  11、许多人喜饮用前冰镇一下,饮用时的口感会更好。但我们不建议这么做,因为这样会对脾胃不好!

  未完待续《黄庭坚酒制作成杨梅酒,具有神奇的功效与作用(五)。


本文网址:http://www.tanzs.com/news/800.html

相关标签:黄庭坚,杨梅酒,杨梅酒的做法,杨梅酒的功效与作用

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