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黄庭坚酒(诗王)

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黄庭坚酒(诗王)

  • 所属分类:品牌白酒

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/07/29
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详细介绍

【产品参数情况】

名称:黄庭坚酒(诗王

香型:浓香型白酒

产地:四川

酒精度:52%vol

净含量:500ml

原料:水、高粱、大米、玉米、糯米、小麦

贮藏条件:干燥、通风、阴凉和清洁处保存

桑葚酒

        桑葚酒的功效与作用多种多样,用黄庭坚酒制作桑葚酒的做法是怎么样的呢?桑葚酒的做法不少,根据不同地方的不同生活习惯,桑葚酒的做法也不尽一样,这里介绍一种用黄庭坚酒(诗王)制作桑葚酒的做法
       
材料准备桑椹子4两,柠檬1个,白砂糖1两,黄庭坚酒(诗王)750M,纯净水5L。

       器具:水盆,筛子,陶制酒坛,纱布,塑料薄膜,绳索,菜板,菜刀,水果刀,量筒,称

          桑葚酒的做法

         1、桑葚预处理:首先拿来刚从桑树上摘取的新鲜桑葚,进行分拣,挑选新鲜成熟的桑葚,剔除过于熟透和被虫咬过的桑葚;挑选好的新鲜桑葚,用纯净水清洗干净,清洗时要多次清洗,一般经过3次清洗,为了节约,第一次清洗采用自来水清洗,经过自来水清洗以后,第二次采用纯净水清洗,第三次也采用纯净水清洗;由于桑葚易碎,清洗时,用力要清,千万不要剧烈搅动,只需用手轻轻搅动桑葚和水,或者直接采用水冲洗即可。清洗干净后,将桑葚放入有孔筛子中,沥干水分后过称称取4两,备用;

          2、柠檬预处理:先将柠檬清洗干净,仍然清洗三次,第一次用自来水清洗,第二次、第三次用纯净水清洗,但柠檬皮比较厚,所以不易弄碎,因而清洗时不用象清洗桑葚一样小心,可以用力清洗,以加快清洗速度。将清洗干净的柠檬,用水果刀剥去外皮,皮扔掉柠檬用菜刀切成不片,切片一般5毫米长、2毫米宽即可,这个切片大小只做参考,可以略大也可以略小,但太大不利于后期浸泡,太小又增加切片难度,因此制作时可自行掌握;切片备用;

        3黄庭坚酒(诗王)准备:用量筒量取750ML黄庭坚酒(诗王),倒入容器中备用;

        4、白砂糖准备:用普通称或者天秤称取白砂糖1两,备用;
        5、将沥干水分的桑葚果和已经切好的柠檬切片一起放入酒坛中,加入已经准备的黄庭坚酒(诗王)和砂糖,对酒坛进行密封;密封时,先用多层纱布覆盖坛口,然后在纱布外面覆盖塑料薄膜,用新绳索拴紧,防止漏气,密封浸泡2个月左右,取上清酒液即可饮用。

        桑葚酒的功效与作用,是依靠桑葚酒的做法的严堇而保证的,因此,桑葚酒的做法要注意以下注意事项:

1、 以上各项步骤,必须认真操作,一丝不苟,确保做好;

2、 酒坛最好选陶制酒坛,陶制酒坛既能保证不漏酒,又具有微孔,能够通入少量氧气,这对桑葚酒的质量有益,没有陶制酒坛,可用玻璃酒坛;

3、 没有黄庭坚酒(诗王),可用其它优质白酒替代,但一4、 浸泡时间,在气温较低时,宜长些,可达4个月以上;气温较高的夏天,1个半月即可;

以上事项必须认真对待,否则不能保证桑葚酒的功效与作用



相关标签:白酒品牌,桑葚酒的功效与作用,黄庭坚,桑葚酒的做法,诗王

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