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黄庭坚酒制作的杨梅酒,具有神奇的功效与作用(一)

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黄庭坚酒制作的杨梅酒,具有神奇的功效与作用(一)

发布日期:2019-08-28 作者:老坛酒话 点击:

  

  黄庭坚酒品质优良,那么是否可以黄庭坚酒来制作杨梅酒呢?当然是可以的。

  杨梅酒含有很多的人体所需的微量元素,像硒、钙、铁、锌等元素。这种酒色泽红润、果香浓郁、酸甜爽口,酒精度数较低,因而很多人都喜欢饮用,特别适合女性和酒量低者饮用。

  杨梅酒具有十分奇特的功效与作用,因此有人就在思考能不能自己弄一点杨梅酒。

  杨梅酒的做法并不复杂。杨梅酒,顾名思义,是用杨梅制作的一种酒,可以是以杨梅为原料发酵而成酒;可以用白酒泡杨梅制成酒,这里的白酒可以用各种白酒,如黄庭坚酒。我们今天就来介绍一种采用黄庭坚酒制作杨梅酒的做法

黄庭坚酒(诗王)

  1、将新鲜无破损的杨梅用淡盐水充分的浸泡,然后沥干水分以后,再用高纯度的黄庭坚酒清洗杨梅,将杨梅外表所含有的有害物质以及细菌清理干净。

  2、然后将杨梅平铺在容器内,一层杨梅一层冰糖,装好以后,在将黄庭坚酒倒入瓶中,充分淹没杨梅,然后密封保存。

  3、密封保存在阴凉通风的位置,等一个月以后,将杨梅与杨梅酒分离开,在换入一个密封的酒瓶中,就可以开口饮用了。

  4杨梅酒在存放的时候,尽量放在通风阴凉的位置,避免高温以及阳光直射,一般情况下,杨梅泡酒密封以后,要一个月以后才能开口饮用,时间存放越久口感越好。但也要在最短的时间内喝完,因为开口以后的杨梅酒有一定的甜度,很容易造成细菌的侵染,需要尽快喝完。

  有的人需要杨梅酒的酒味更加浓郁,可以在密封的状态下,适当的延长浸泡时间,口感更佳。

  未完待续《黄庭坚酒制作的杨梅酒,具有神奇的功效与作用(二)》。


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