四川品牌白酒市场易守难攻

四川中国白酒金三角酒业协会工作人员指出，未来川酒要向精细化发展，在酒体口感、消费者需求、新产品研发等方面进一步研究拓展，“即便是五粮液的产品也需要改进，才能适应现在消费者的需求”。此外，随着酒类产品走向低度化的发展趋势，四川品牌白酒的度数也随着消费者的喜好发生变化，其中高度品牌白酒的生产量在减少，中度品牌白酒的生产量在增加。

此外，据远景咨询师周平建分析，与徽酒、苏酒相比，川酒在应对掌控市场、抗压等方面仍有不足。因此，未来川酒在发展中，应注重渠道运作，调整市场模式，聚焦核心市场并进行精细化运作。如品牌白酒水井坊在2016年推行总代制，发展营销队伍，聚焦核心市场；通过举办品鉴会等活动，与消费者积极互动等。

中国酒道研究专家委员会秘书长杨柳在此前发布的《四川白酒产业发展报告》中也曾表示，由于品牌白酒消费群体处于分裂阶段，产生许多个性化亚群体，白酒企业需服务好细分客户，以把握市场发展；同时，酒企内部应精细化管理，增加效率，从而降低成本。