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白酒帖牌模式是哪一家中国八大名酒企业引入的?发展分为几个阶段?

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白酒帖牌模式是哪一家中国八大名酒企业引入的?发展分为几个阶段?

发布日期:2019-06-07 作者:老坛酒话 点击:


  白酒贴牌模式,是OEM在白酒经营上的应用。上个世纪九十年代中期,中国八大名五粮液在国内白酒界率先引入白酒贴牌模式,实施买断经营的方式。先后有浏阳河、金六福、铁哥们等品牌实施了白酒贴牌模式。在高、中、低端各个细分市场形成了众多子品牌。这种模帮助八大名酒五粮液快速实现了扩张,五粮液迅速成为国内最大规模的白酒经营企业。在高峰期的2002年,市场上曾有上百种不同档次标称五粮液股份生产的不同品牌白酒产品,并为五粮液带来了丰厚的利润。

白酒

  五粮液快速增长的示范效应,吸引国内各大白酒企业争相模仿这种白酒贴牌模式。泸州老窖更是将这种模式发挥到了极致。2006年,由泸州老窖牵头,以泸州600余家酒类生产企业为基础,采取市场化运作,实行白酒贴牌式生产,吸引全国各大酒类生产企业进入集中发展区共同发展。

随后,贵州茅台、西凤、古井贡、山西汾酒等中国八大名酒纷纷采用这种模式进行经营,也确实为品牌白酒企业的快速发展起到了十分重要的作用。

至今,白酒贴牌模式已经过近二十年的发展,从性质上已然发生了根本性变化。

  白酒贴牌模式发展的第一个阶段,是粗放型经营管理阶段。在这个时期,主要代表企业是中国八大名酒五粮液、泸州老窖。其特点是单纯以业绩为导向的结果模式,以关系资源为主导的产品和渠道的分化衍生模式,以及业外资本的跨界经营模式。在这个阶段,由于对白酒贴牌经营这种模式的优点和缺点不熟悉,对模式的具体操作也不太懂,因而从厂商双方的角度来看,更多的是获取到品牌和产品资源的占位,以利益驱动和销售业绩的成长为关键核心,短期行为比较严重,没有真正从品牌价值成长的角度去思考企业和品牌更长远的未来。导致白酒贴牌品牌野蛮生长,管理混乱,五粮液最多的时候白酒贴牌产品高达100多个,而且这些品牌白酒定位相互交叉,相互竞争。

  白酒贴牌模式发展的第二个阶段,可以讲是白酒贴牌模式的品牌战略营销时代,是品牌价值创新和商业模式升级并行驱动发展的阶段。在这个阶段,由于经过很多年的白酒帖牌实操作,第一阶段发展过程中暴露出的多种问题引起了厂家和商家的重视。白酒帖牌模式更加成熟,操作过程中更加注重发挥白酒帖牌模式的优点,规避白酒帖牌模式的缺点,从而扬长避短。模式厂家和贴牌商的角色定位都发生了很大变化:一是贴牌模式下的产品成功晋阶于厂家的战略性品牌范畴,成为战略性的核心产品,由厂商共同打造品牌。比如,华致酒行的年份五粮液和以此品牌为核心的华致连锁酒行。二是针对消费需求环境的变化,厂家要及时优化产品结构以满足、占领越来越细分的目标市场,以品牌集群战略驱动市场发展已成为必要的选择。厂家开始与超级品牌运营商进行资源整合,升级和创新商业模式,真正成为助推品牌价值成长的品牌战略联盟体。

  当前白酒市场竞争越来越激烈,尽管表面上市场消费总额仍在不断增长,但本质上是由于消费升级,单位价格上升所造成的虚假繁荣。实际上市场已经跨越了增量竞争的阶段,进入了存量竞争阶段。在很长一段时间内,白酒帖牌模式仍将是市场中很重要的一种模式,并对行业的持续发展发挥重要的作用。有专家认为,从长远发展来看,国内除少数中国八大名酒企业外,多数中小白酒企业都将走白酒贴牌式生产之路。


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