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白酒涨价成风,为何坛子山却不为所动?

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白酒涨价成风,为何坛子山却不为所动?

发布日期:2020-01-21 作者:老坛酒话 点击:

  元旦春节临近,白酒市场迎来一年一度的销售旺季,品牌白酒涨价的消息也随之而至,茅台集团两子公司率先释放涨价信号。这也是2019年二季度名酒密集涨价后的新一波涨价。

  2020年以来,多家白酒企业上调产品价格。

  其中,茅台集团旗下两子公司习酒和保健酒发布了提价通知。有消息称,茅台集团旗下保健酒业公司1月6日发出涨价的通知,决定对现有基酒品类、档次、价格进行调整,2020年3月1日起按照新的价格体系开始执行,但通知没有给出具体涨价的幅度与价格。

  2019年12月27日,贵州习酒销售公司下发《关于习酒系列部分产品出厂价格调整的通知》,习酒系列部分产品的出厂价将进行上调,幅度为10%左右,这被认为是茅台集团旗下公司产品涨价拉开的序幕。

  贵州仁怀的茅台经销商表示,习酒确实在2019年12月底有过一次涨价,只针对1-2个品种,涨价幅度在每瓶2元-10元之间。习酒公司工作人员亦告诉中国证券报记者,老习酒系列目前市场指导价是138元/瓶,而之前是128元/瓶。

  市场人士还将茅台集团两家子公司的提价与全线提价联系起来。2019年贵州茅台加大了与电商、商超的合作,平价1499元的53度飞天茅台热销的同时,市场流传的消息称,Costco、物美超市、苏宁易购等平台供货价均为1299元,这比经销商的供货价969元高出330元,这意味着贵州茅台在新渠道中每瓶53度飞天茅台可以增加收入330元。

  在茅台的带领下,一众白酒争先恐后发布涨价令!

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  梳理近期全国各大名酒企业发布的资讯发现,本次涨价以川酒品牌的核心产品居多,价位多在400元—600元之间,属于中高端白酒系列,包括剑南春、水井坊、泸州老窖、舍得等—— 
  10月10日起,珍藏级剑南春出厂价上涨40元/瓶;2020年1月1日起,剑南春旗下水晶剑及金剑南K6将分别提价20元/瓶。 
  11月12日起,水井坊调整52度500ml的典藏大师版和臻酿八号等4款产品建议零售价最高每瓶上调60元。 
  泸州老窖从11月10日起,将国窖1573经典装计划内配额价格每瓶上调20元;从12月10日起,国窖1573经典装计划内配额价格再次每瓶上调20元;12月2日,又宣布国窖1573其他系列产品价格上调30元至50元/瓶不等,将于春节前完成价格体系全面提升。 
  相比品味舍得第三代同款产品,预计12月上市的品味舍得酒升级版(第四代)的售价将适当上调。 
  相比之下,近期鲜有省外如贵州、江苏、安徽、陕西等地的名酒涨价消息,比较确切传出涨价消息的是湖南酒鬼酒,从2020年1月1日起,酒鬼酒旗下高端品牌“内参酒”平台商配额内战略价上调50元/瓶。 
  旺季涨价历来似乎是酒企的常规操作,那么这一轮涨价,是受旺销的刺激?还是跟风品牌的盲动?终端市场的销售情况又如何? 

  从成都多个酒类专卖店、大型超市等终端销售市场,以及查询网上销售平台发现,近期品牌白酒价格与二季度时并无明显差别,实际购买时仍有一定的折扣。 
  “五粮液、剑南春、舍得等中档价位的产品都比较好卖,珍藏级剑南春618元一瓶,买两瓶还送一个小瓶装,卖得都不错,水晶剑暂时没货”。在成都市中同仁路的1919酒类直供连锁超市,销售人员介绍说。在京东自营旗舰店,正在开展品牌名酒闪购
活动,优惠力度从10元至500元不等,以一瓶500ml装的52°国窖1573为例,闪购价加优惠直减150元,实际花949元就可买到;52°的水井坊典藏大师版799元/瓶,也比建议零售价1039元优惠了240元。 

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  名酒一再提价,底气何在?据国家统计局相关数据,2019年前三季度,全国社会消费品零售总额为296674亿元,同比增长8.2%,其中烟酒类前三季度累计28865.1亿元,同比增长6.9%,由此看来,名酒提价并没有市场基础。 
  有业内人士认为,此轮白酒涨价最主要的是经验主义的结果。过去30年白酒行业发展史表明,谁占领了价格的高地谁就是赢家。20世纪90年代,五粮液率先祭起涨价大旗,迅速占领高端白酒市场,很快成为白酒行业老大,而汾酒没落。2007年,茅台先后四次涨价,五粮液嵬然不动,在随后的几年内,五粮液先后失去利率总额和营收的第一把交椅,茅台自此一以奇绝尘。

  可以说,这也是白酒行业涨价不停的根本原因。

  那么,屡试不爽的涨价武器,能否再一次成为白酒企业制胜市场的灵丹妙药呢?恐怕未必。从客观规律上讲,当一种武器被所有人拥有以后,它就失去了竞争优势,也就没有了意义。

  过去30年来,涨价武器之所以屡试不爽。应是国人的面子思想在起作用。潜意识里认为价格越高的东西就是好东西,消费价格高的东西才有面子。然而随着市场的日渐成熟,消费者的消费观必然是会改变的,也会日渐成熟,更加理性。明明昨天才300元的东西,啥都没有变,今天却要400元。东西还是那个东西,真当消费者是傻缺吗?不仅如此,当前白酒市场生产能力远远大于市场需求,消费者有的是选择。所以,白酒涨价,还是消停些吧,别再把消费者当傻缺了,否则,有一天,您会发现,自己才是真正的傻缺。

  当然,一片涨声之中,仍然不乏冷静者。面对全行业的涨价行动,坛子山酒业就不为所动。不仅价格保持不变,而且还不断加大投入提高产品质量,研发出了甘柔白酒甘柔白酒具有入口顺滑不刺激、回味甘甜无后苦、饮后清爽不上头三大优点。2018年底以来,先后推出黄庭坚等7个品牌共计11款甘柔白酒。并远销全国各地,为消费者带来了美妙的饮酒体验!

  当前,国内白酒市场仍在结构转变过程中,希望白酒企业多在产品质量和文化建设上下功夫,将白酒质量提升起来,当所有白酒质量都达到甘柔白酒水平的时候,才是白酒行业的归宿,自然就没有必要采用涨价这种赤裸裸掠夺的工具了!


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