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甘柔白酒传奇——甘柔一剑

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甘柔白酒传奇——甘柔一剑

发布日期:2019-12-10 作者:老坛酒话 点击:


  甘柔白酒的诞生,有着不一般的传奇。这其中最为重要的便是有着甘柔白酒九大绝技之称的甘柔九剑!本篇起我们一起来探秘甘柔九剑。这里先来解码甘柔一剑!

  自古以来,酒在社会经济生活中都占有重要地位。中国是白酒生产和消费大国,全国各地都产白酒,但在产量、规模、质量和经济重要性等方面有很大差异。著名的当属具有白酒"波尔多”之称的中国白酒金三角。中国白酒金三角位于四川和黔北,即:泸(州)-宜(宾)-遵(义)拥有集气候、 水源、 土壤“ 三位一体”的天然生态环境,为酿制纯正优质白酒提供了得天独厚、不可复制的环境。

黄庭坚-豪迈3.jpg

  中国白酒金三角是浓香型和酱香型世界顶级白酒的发源地,是固态蒸馏白酒高端品牌的集聚区。位于地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区,核心区位于最佳酿酒纬度带的长江(宜宾-泸州)、岷江(宜宾段)、赤水河流域;仅核心区便拥有酿酒窖池34000余口,其中100年以上窖池1600余口,20年以上窖池14400余口。

  这里已经孕育形成了白酒行业内享誉全球的五粮液、泸州老窖、郎酒等中国最著名四川白酒品牌,且在白酒产业的发展上具有国内不可复制的独特地域资源与比较优势,构成了该区域白酒产业在中国颇为强大的整体竞争力。

  中国酒城——泸州,传承了千年白酒文化,酿酒历史始于商周,承于秦汉,兴于唐宋,盛于明清。泸州的作为口授心传的酿酒传统手工工艺,在漫长的历史演进过程中,积淀了泸州酒的传统技艺和白酒文化 

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  泸州作为“中国白酒金三角”的核心区域,是中国唯一拥有两个国家级名酒的城市。此地物尽天华,拥有得天独厚的酿造条件,优质的水源和丰沃的土壤便是最好的“自然工匠”。经过岁月锤炼,泸州早已成为白酒的标杆地,国人一听“泸州酿”便知是好酒。

  作为千年白酒文化的传承者,新朝代白酒潮流的引领者,甘柔白酒便首先诞生于——酒城泸州,得享天然的地理优势,“自然工匠”将千年前的弥香引入酒中一点一滴均源自岁月沉淀。2018年12月,称之为甘柔白酒第一酒的黄庭坚酒诞生了,这标志着白酒行业迎来了甘柔时代。

  得天独厚的气候环境,便是成就甘柔白酒传奇的第一奇,业内人士戏称为甘柔一剑!


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相关标签:甘柔,甘柔白酒,白酒行业,白酒文化,白酒金三角,黄庭坚,四川白酒品牌

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