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中国八大名酒国际化遇阻,四川白酒品牌找准脉博,争渡争渡(四)

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中国八大名酒国际化遇阻,四川白酒品牌找准脉博,争渡争渡(四)

发布日期:2019-09-05 作者:老坛酒话 点击:

  接《中国八大名酒国际化遇阻,四川白酒品牌找准脉博,争渡争渡(三)》。

  既然药不对路,那就得改思路,那么思路该怎么改呢?也许可以从中国白酒在日本的表现上得到一些启示。

  在近邻日本,中国代表性的“白酒”正在静静地掀起热潮。日本媒体近日报道称,“吃川菜配白酒”“白酒鸡尾酒”等都使得白酒在日人气不断提升。白酒一般是直接饮用,但对于习惯低度数酒的日本人来说是很大挑战。新宿的酒吧调酒师将其调制成鸡尾酒提供给顾客,深受追捧。日本出现的川菜热潮近期也助推了白酒的人气,“白酒香味浓郁,与麻辣的四川料理很搭”。

  让当地消费者接受的混搭,可能是白酒国际化的有效途径。

黄庭坚酒诗王

  此外,此前不久,四川名酒黄庭坚东渡日本,举办高端品鉴会,受到了日本政商各届的热捧。

“白酒想要进入海外市场有一个漫长的过程,老外没有白酒佐餐的习惯,从产品演进上必须从引导消费者开始,告诉人家怎么喝,但是你去哪里跟人讲,怎么说,说什么,这些中国白酒企业似乎都没有做得很好。”一位白酒国际化营销公司负责人告诉第一财经记者,过去中国白酒企业花了很多钱打广告,例如在国际性的足球赛事上,不过经常打出的是用中文写的“国酒茅台”、“中国国窖”等标语,老外根本不认识,也不知道想表达什么。

所以,白酒的国际化,归根结底要加强对国外消费者的引导。

  当然,不仅仅是要对老外进行消费者教育,白酒企业也要充分了解海外消费者的需求。“白酒要切入海外市场,一定要找到适合海外消费者的产品,这首先要对海外消费者有深入的了解,白酒进入国外的时候可以从年轻化的产品切入。”鲁道夫·拉梅兹建议说,“市场教育是双向的,不仅仅是要让消费者了解企业的产品,也要让企业了解消费者需求。”

  业内人士表示,首先是标准问题,是用中国白酒的标准去国际化还是以国际标准国际化的问题需要解决;其实是品质,白酒能否让外国消费者饮后觉得舒服;第三是文化,白酒文化与消费文化如何相结合;四是模式,啤酒进入中国的方式是规模化、低价格,葡萄酒则以高品质、高价格进入中国市场,发展也很迅速。那么中国白酒将如何引导和教育消费者?种种问题都有待白酒从业者来解决,否则中国白酒国际化之路很难打通。

  未完待续《中国八大名酒国际化遇阻,四川白酒品牌找准脉博,争渡争渡(五)》。


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