会吟诗的酒

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企业名称：泸州坛子山酒业有限责任公司

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标签：泸州白酒厂家

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  • [行业信息] 黄庭坚酒是怎样炼成的—白酒勾兑篇

    《周礼·春官·司尊》载：“盎齐涗酌，凡酒修酌”。自西周开始，古人对于酒便有了更多的要求，如何能够满足文人雅士的需求，进一步的升华酒质便成了关键。在古代“白酒勾兑”还算不得是真正意义上的升华，一直到近现代勾兑工艺才算是将白酒的品质做了最有放大
    发布时间：2018-11-21   点击次数：359

  • [行业信息] 历经千年古法技艺，成就今日黄庭坚酒

    酒里乾坤大，壶中岁月长。酒历经漫长岁月，从最初的黄酒到唐朝的烧酒，酒香顺着历史的脚步一路飘来醇美香醉，再到如今，杯中之物的种类已经无比丰富。酿造好酒，除了原料和窖池，酿造技艺也尤为重要。在泸州这个传承了千年酒文化的城市，酿酒技艺也是代代相传
    发布时间：2018-11-14   点击次数：393

  • [行业信息] 黄庭坚酒是怎样炼成的——老窖池

    “千年老窖万年槽，酒好全凭窖池老”。好酒出自老窖池，窖池是我国白酒酿造中不可或缺的一部分，它们不但见证着古老酿酒技艺的延续，也见证着现代白酒行业的不断创新改造，更孕育出了享誉全球的中国白酒。说到窖池，不得不说到泸州，作为中国酒城，泸州现今拥
    发布时间：2018-11-08   点击次数：344

  • [行业信息] 黄庭坚酒是怎样炼成的——环境得天独厚，酒华天宝而成

    自古以来，酒在社会经济生活中都占有重要地位。中国是白酒生产和消费大国，全国各地都产白酒，但在产量、规模、质量和经济重要性等方面有很大差异。著名的当属具有白酒"波尔多”之称的中国白酒金三角。中国白酒金三角位于四川和黔北，即：泸（州）
    发布时间：2018-11-07   点击次数：287

  • [行业信息] 五粮酿造，缔造玉液琼浆一一黄庭坚酒

    黄庭坚酒传统酿造技艺是汉族传统白酒文化孕育的奇葩，坛子山酒业在“姚子雪曲”基础上不断创新，如“跑窖循环”、“万年糟”等发酵技术，使发酵后的酒味导入醇和、醇厚、醇正、醇甜的绝妙境界。黄庭坚酒传统酿造技艺主要包括：高粱、大米、糯米、小麦、玉米五
    发布时间：2018-11-06   点击次数：381

  • [行业信息] 黄庭坚酒是怎样炼成的——天然原酒窖藏

    白酒文化传承千年，酿造古法在酿造大师的一抛一撒间，丰富变化肆意生长。目前，酿造基地已拥有优质白酒酿造窖池2000多口，年产优质五粮浓香型白酒能力达18000余吨。宇丰凯达拥有的原酒天然窖藏中心——宜宾“石海洞天”天然溶洞，每一滴原液经过洞藏
    发布时间：2018-11-05   点击次数：178

  • [行业信息] 黄庭坚酒是怎样炼成的——古法酿造，历久弥香

    黄庭坚酒是一个四川白酒品牌，黄庭坚酒的历史是一部恢弘的中国白酒文化巨制，错综复杂的工艺依赖四川泸州得天独厚的地理人文气候氛围，黄庭坚酒传统酿造技艺更是汉族传统白酒文化孕育的瑰宝，独有的五种粮食配方只是其一，“姚子雪曲”基础上不断创新，如“跑
    发布时间：2018-11-05   点击次数：149
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