会吟诗的酒

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标签:原酒

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  • [行业信息] 白酒帖牌有哪些模式,每种模式各有什么特点?

    近些年来,白酒帖牌经营模式得到越来越多的企业青睐。那么白酒帖牌经营有哪几种具体模式呢?大体来讲,白酒贴牌的操作模式主要有五种类型:第一种是以业绩为导向的结果模式,早期的帖牌经营模式基本上都是这种模式,四川白酒品牌五粮液最早就是采用这种模式。
    发布时间:2019-06-10   点击次数:265

  • [公司动态] 坛子山酒业实施新零售战略

      近年来,白酒行业进行深度调整。很多白酒企业积极适应新的形势,对企业经营进行调整。  坛子山酒业公司多年来稳打稳扎,深耕终端,在多地开设了数十家零售门店。随着公司发展的需要,公司先后开通了公司官网、企业公众号、小程序商城,最近又将公司官网
    发布时间:2019-04-03   点击次数:215

  • [行业信息] 男人每周最少喝酒两次才能保证健康

    广大男生朋友们,还在想方设法说服女朋友或妻子,让自己和哥们儿出去喝酒?来自英国牛津大学的新研究显示,男性每周至少要和朋友聚会喝两次酒,才能保证身心健康!&nb
    发布时间:2019-04-03   点击次数:183

  • [行业信息] 中国轻工行业协会与泸县共商酒业发展大计

    3月25日,中国轻工业联合会产业集群服务中心主任周宇率队到泸县调研,就“培育创建中国优质白酒原产地项目”进行考察交流,四川绿达环保科技发展有限公司、北京华信宝来投资控股有限公司、普洛斯金融控股(重庆)有限公司、中
    发布时间:2019-03-26   点击次数:203

  • [白酒文化] 黄庭坚酒是怎样炼成的——质检篇

    本网讯白酒在出品上市前,都需要经历最重要的一个关口——质检。不同于其他产品,白酒的质检要求很严格。在白酒的酿造过程中,伴随产生的物质有很多,但并不是都能够食用的。质检是为了保障消费者的食用安全,同时也是为了监督各企
    发布时间:2018-12-16   点击次数:250

  • [白酒文化] “桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”——大宋才子黄庭坚

    这首诗创作于宋神宗元丰八年,此时黄庭坚监德州德平镇。黄几复是南昌人,与大宋才子黄庭坚少年相识,交情很深,此时黄几复知四会县。&n
    发布时间:2018-12-16   点击次数:300

  • [行业信息] 历经千年古法技艺,成就今日黄庭坚酒

    酒里乾坤大,壶中岁月长。酒历经漫长岁月,从最初的黄酒到唐朝的烧酒,酒香顺着历史的脚步一路飘来醇美香醉,再到如今,杯中之物的种类已经无比丰富。酿造好酒,除了原料和窖池,酿造技艺也尤为重要。在泸州这个传承了千年酒文化的城市,酿酒技艺也是代代相传
    发布时间:2018-11-14   点击次数:448

  • [行业信息] 品黄庭坚酒——感内在品味,享快意人生!

    俗话说的好“千年老窖万年槽,好酒全凭窖池老”,这千年的窖池,又何止只是积淀了岁月,这历经悠长年岁的微生物,便沉淀了这最好的酿造之魂。晚风轻带着初冬的凉,风里藏着绵长的酒香。当酒中的微生物在寒天中亦可肆意传递时,便可知晓这酿酒之地的厉害。&n
    发布时间:2018-11-09   点击次数:565

  • [白酒文化] 原浆酒储存容器有哪些?

    长期的生产实践经验表明,储存白酒的容器材质与储存白酒的质量有密切的相关性。泸州原酒批发厂家介绍储存容器主要有以下几种:  陶土容器(陶坛)通常都是采用传统的陶坛作为理想的储存容器。但不同产地的陶坛由于其材质和工艺不同,其贮酒老熟效果有很大的
    发布时间:2018-06-13   点击次数:188

  • [白酒文化] 品牌白酒收藏及储存小常识

    品牌白酒收藏不象收藏葡萄酒一样,要斜着放,是为了让橡木塞能与酒接触,时间长了可增加酒的香气;不斜着放,橡木塞就收缩干瘪,容易跑酒走气。品牌白酒收藏能放在地窖里当然好,那也要防止酒标、酒盖等的损坏,现在品牌白酒收藏也成为人们的一种投资。泸州原
    发布时间:2018-05-03   点击次数:242

  • [白酒文化] 什么是原酒(原浆酒)?白酒为什么会有苦味?

    原酒,又叫原浆酒,分为两种,一个是原酒,另一个是成品原酒。1.原酒原酒是经发酵蒸馏工序后得到的尚未按相关标准确定等级的半成品酒,不具有规定的包装形态,亦称基础酒或基酒。以泸州原酒较为普遍。2.成品原酒陈年老酒是经过了贮存、组合并按相关标
    发布时间:2018-02-27   点击次数:450

  • [行业信息] 品牌白酒的热量有多少?原浆酒热量是否要高一些?

    白酒是大家喝的最多的饮品之一,尤其是男性朋友聚会,总觉得啤酒不过瘾,品牌白酒依旧受追捧。那么,一两白酒的热量是多少?白酒和啤酒哪个热量高?啤酒发热量较高,这主要是因为生产啤酒的原料是大麦。据测定1升12度啤酒,其发热量可达425千卡,相当于
    发布时间:2018-01-08   点击次数:365

  • [行业信息] 品牌白酒浑浊有什么解决措施

    白酒浑浊沉淀的原因较多,主要是随着温度、酒度的变化,溶解物质出现过饱和状态,而出现析出物。形状有针状、片状、粉状、絮状等;颜色有乳白色、灰白色、淡黄色、棕色、蓝黑色、绿色等。有光泽、无光泽等。原浆酒一般不会出现沉淀。白酒低度化、在白酒生产过
    发布时间:2017-11-21   点击次数:321

  • [行业信息] 什么样的陈年老酒才具有收藏价值

    中国有着数千年的酿酒史,使得白酒文化成为中华传统文化的象征。酒品收藏涵盖了收藏文化和酒文化。在中国,品牌白酒投资刚起步,但因其收益不菲而成为投资理财的一种渠道。说到陈年老酒的收藏,其实也离不开收藏界常说的:珍、稀、真、质,最抢手的产品仍然离
    发布时间:2017-11-14   点击次数:168

  • [行业信息] 教你如何鉴别品牌白酒好坏

    现在市场上的品牌白酒种类繁多,想喝到真正的好酒越来越难。如何区分好酒还是劣质酒,是酒友们特别关心的问题,这里专门说说方法。第一:看酒瓶里的酒花,把酒瓶倒过来使劲来回摇晃,然后摆正静置,看酒瓶里酒花的变化,酒花细密且消失缓慢的是优质酒,酒花少
    发布时间:2017-10-26   点击次数:231

  • [白酒文化] 原酒(原浆酒)酿制原料中的成分对酿酒有什么影响?

    白酒界有“高梁香、玉米甜、大麦冲、大米净”的说法,概括了几种原料与原酒质的关系。一般情况下,粮谷原料要求籽粒饱满,有较高的干粒重,原粮水分在14%以下,中国八大名酒,是以高梁为主要原料,适量括配玉来、大米、糯米、小麦及荞麦等。不同的原料其出
    发布时间:2017-10-25   点击次数:303

  • [行业信息] 酒越陈越香, 为什么说原浆酒(原酒)不会过期?

    原酒与烧酒同义,是近代对无色透明的蒸馏酒的民间统称。蒸馏酒因为酒精含量高,所以细菌较为难以繁殖,如果酒本身品质可靠的话,从食品安全角度说,理论上,烈性白酒在储藏条件合适的情况下(只要酒精度超过30度、保存环境适宜、密封良好),长期保存是不大
    发布时间:2017-10-23   点击次数:313

  • [行业信息] 这五类人喝品牌白酒就是自杀!大多数人都忽视了

    众所周知,白酒文化在我国源远流长,有过几千年的历史。经历了这么多年的沧桑,白酒文化依然如故,深刻在我们国人的心中,无法磨灭。在日常生活中,无论大事小事,抑或喜事悲事,人们常常以酒抒情,喝酒总是少不了的一个过程。白酒对身体有哪些好处?饮用白酒
    发布时间:2017-10-17   点击次数:163

  • [行业信息] 品牌白酒品鉴专家告诉你为什低度酒不好喝!

    品牌白酒品鉴专家告诉你为什低度酒不好喝!主要体现在以下几个方面。第一、低度酒度数低,弄不好易显水味。第二、低度酒随着储存时间越久,酯类易水解,香味较淡。第三、低度酒酒味较淡。但是,从健康饮酒的角度来说。其实饮用低度酒更有益于健康!低度酒由
    发布时间:2017-10-16   点击次数:220

  • [行业信息] 原浆酒(原酒)可以储存吗?,多少度的品牌白酒值得储

    我们知道,很多可以食用的东西,放的时间久了,就会变质,就再无法食用。但对于酒较例外,一些原浆酒存放的时间越久越好喝。很多人感觉所有酒都可以长时间存放,放的时间越久越香,其实这样理解是错误的。什么酒适合长期储存?哪些品牌白酒适合长期储存,多少
    发布时间:2017-10-13   点击次数:253

  • [公司动态] 影响原浆酒(原酒)储存过程中品质的因素

    泸州原酒储存过程中,影响原浆酒品质的因素:(1)白酒的变色用未经涂蜡的铁桶盛放呈酸性的白酒,铁质桶壁容易被氧化、还原为高铁离子或低铁离子的化合物,从而使酒变成黄褐色。使用含锌的铝桶,也会使之与酒类中
    发布时间:2017-09-30   点击次数:173

  • [行业信息] 原浆酒(原酒)保存注意事项

    (1)新酒入库时,应先经专业品评人员评定等级后,按等级或风格在库内排列整齐,新酒的尝评方法与尝老酒要有区别,也就是要排除新酒味来尝。(2)各种不同风味的原酒,不要不分好坏任意合并,这样无法保证质量。(3)容器标识明确,详细建立库存档案,写明
    发布时间:2017-09-25   点击次数:187

  • [白酒文化] 夏季喝品牌白酒你该注意什么

    有人认为,饮酒是一件非常简单的事情,其实则不然。饮酒如同饮食和饮水,有很多的讲究和学问,如果掌握了饮酒的诀窍,学会正确科学地饮酒,不仅不会伤害身体,而且还有利于健康。夏季喝酒你该注意什么?不管红酒、白酒喝酒要适量或许很多人认为喝白酒伤身,喝
    发布时间:2017-08-16   点击次数:149

  • [白酒文化] 白酒为什么不能混着喝

    古语云:“酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌”。这主要跟酿酒的工艺和原料有关,工艺和原料的不同,会造成每种酒里所含的成份不一样。白酒除少量的杂醇油外,主要是乙醇。质量过硬的白酒,如泸州品牌白酒国窖、黄庭坚酒等,杂质含量极低。而啤酒中含
    发布时间:2017-08-16   点击次数:154

  • [白酒文化] 酒如何分类?品牌白酒的香型有哪些?酒精度数分类?

    酒是怎么分类的?酒的分类按不同的方法分有不同的分类。按制造方法分,有酿造酒、蒸馏酒、配制酒。其中蒸馏酒又包含品牌白酒、散酒,泸州品牌白酒理国内最好的品牌白酒之一。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下
    发布时间:2017-08-16   点击次数:169

  • [白酒文化] 品牌白酒不宜混搭功能性饮料

    近来,有一种流行又洋气的喝法,将功能性饮料与品牌白酒兑在一起,似乎显得时尚,年轻一族对这种混搭更是青睐有加。不过,有专家指出,酒水混搭起来喝,对我们的身体健康尤其是对肝脏有一定的负面作用。在超市,功能性饮料往往都会被打上“健康饮品”的标签,
    发布时间:2017-08-16   点击次数:146

  • [白酒文化] “白酒勾兑”到底是怎么一回事?

    白酒勾兑的目的:产品标准化+风味更出色其实白酒勾兑本是一项很无辜的技术,它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起,达到对酒体进行补充、平衡和谐调的作用,让产品形成和保持独特风格特征。我们或许都听过“五年陈酿”、“十年陈酿”等陈
    发布时间:2017-08-16   点击次数:214

  • [白酒文化] 白酒怎样鉴别粮食酒与酒精酒?

    近十几年来,我国白酒市场中低档白酒中,酒精酒占有了统治地位,而高档白酒市场也开始有此趋势。消费者都知道粮食酒好,但酒精酒与粮食酒怎样区别,95%以上的消费者都不会鉴别。如果消费者都能掌握一些白酒知识,那么我国的假酒中毒事件也就不会发生了。为
    发布时间:2017-08-16   点击次数:203

  • [白酒文化] 中国白酒的特色种类

    在市面上出售的白酒产品由于地理条件、气候条件、原料品种、用曲、生产工艺、酿酒设备的不同,品种繁多、名称各异,然而其中名声显赫、家喻户晓,被人们所司空见惯的,却也并不太多。就目前而言,在国内所见最多的白酒主要有贵州茅台酒、五粮液等等。它们既是
    发布时间:2017-08-16   点击次数:184

  • [白酒文化] 白酒加热后再喝危害少?

    酒有很多种,其中白酒啤酒最常见,喝白酒的朋友注意,加热之后再喝会减少一定的伤害,减少醉酒,相对减少醒酒饮料的利用。喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此还有醛,饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分,但对
    发布时间:2017-08-16   点击次数:193

  • [公司动态] 喝酒不醉偏方大全

    喝酒不醉偏方《酒量可增10倍!也可用于解酒!》在喝酒前先取葛根1钱泡一杯开水喝下,酒量可增5至10倍,再喝酒,酒精可解,一般不会醉。适合人群:老少皆宜。葛根的药用价值极高,素有亚洲人参之美誉,葛粉称之为长寿粉在日本被誉为皇室特供食品。常食葛
    发布时间:2017-08-16   点击次数:271

  • [公司动态] 四川品牌白酒市场易守难攻

    四川中国白酒金三角酒业协会工作人员指出,未来川酒要向精细化发展,在酒体口感、消费者需求、新产品研发等方面进一步研究拓展,“即便是五粮液的产品也需要改进,才能适应现在消费者的需求”。此外,随着酒类产品走向低度化的发展趋势,四川品牌白酒的度数也
    发布时间:2017-08-16   点击次数:139

  • [公司动态] 品牌白酒选购常识

    白酒是中国的国酒,与世界其他酒种相比具有独特的东方风味。中国的白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。目前市场上品牌白酒品种繁多,质量良莠不齐。消费者在购买时做到
    发布时间:2017-08-16   点击次数:142

  • [公司动态] 中国白酒文化历史探究

    中国的酒有五千年以上的悠久历史。在漫长的发展过程中,形成了独特的风格。这就是以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂,复式发酵,半固态发酵为特征。这成为东方酿酒业的典型代表。中国的酒主要是以粮食原料酿制而成的。并有少量的果酒;近代以来,啤酒
    发布时间:2017-08-16   点击次数:209

  • [公司动态] 喝品牌白酒养生的注意事项有哪些呢

    白酒是历史悠久的酒类。在古代,白酒就受到人们的欢迎。因为白酒本身具有保健养生、防治疾病等功效。在现代,不少朋友仍然会选择白酒作为养生方法之一。那么,健康饮酒有哪些注意事项呢?虽然白酒具有多种功效,但是如果人们饮用白酒不当,不仅仅不会达到养生
    发布时间:2017-08-16   点击次数:161

  • [公司动态] 新人挑选婚礼品牌白酒的注意事项

    婚宴中酒水的选择是一门学问。酒水,尤其是白酒,在传统的婚宴中一向都是重头,一般新人都会选择当地比较常用的品牌白酒。婚宴中的喜酒,通常预示着一场婚礼的档次和新人们的用心程度。如何选择婚礼用酒,如何辨别白酒的好坏呢?小编为新人们总结了挑选婚礼白
    发布时间:2017-08-16   点击次数:181

  • [行业信息] 怎么正确贮存品牌白酒?

    大家都知道,中国有句俗语叫“酒是陈的香”,意思是酒贮存时间越长,质量越好,香气和味道更谐调可口。但是,品牌白酒在贮存过程中有一定的讲究,并不是所有的酒都适合贮存。所有大家注意了,现在就来给大家讲讲白酒的正确储存方法。首先,已经开瓶的品牌白酒
    发布时间:2017-08-16   点击次数:173

  • [行业信息] 品牌白酒开瓶后没喝完能放多久?

    很多情况下,开了一瓶品牌白酒之后没有办法一下子全部喝完,这个时候,很多人就只是很简单地把酒瓶盖子盖上,等到下一次想喝的时候再拿出来喝。但是不知道各位有没有注意到,等下次再品尝这个酒的时候,味道是不是跟上次喝的有点不太一样呢?品牌白酒开瓶后,
    发布时间:2017-08-16   点击次数:212

  • [行业信息] 品牌白酒为什么不能用易拉罐装?

    品牌白酒的包装层出不穷,唯独没有易拉罐装,品牌白酒为什么不能用易拉罐装?1.品牌白酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,如果白酒因为各种原因酸败,产生了酸性物,就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体造成漏酒。2.品牌白酒和其他饮料不同,
    发布时间:2017-08-16   点击次数:152

  • [行业信息] 品牌白酒是度数越高就越辣吗?

    “还记得你第一次喝酒是什么感受吗?”问过很多酒友,回答五花八门,有的说“苦”,有的说“呛”,有的说“香”,竟然还有的说“甜”,不管答案是什么,如果说“辣”,想必所有人都不会反对。那么问题来了,品牌白酒为什么会辣?辣味是酒精引起的吗?越是高度
    发布时间:2017-08-16   点击次数:187

  • [行业信息] 定制白酒保存要注意方法才能历久弥香

    白酒本身承载着文化、技术与包装等多种元素,并且具有长期储存、不易变质的特性,这使得许多爱酒人士喜欢定制白酒,我们没喝完的白酒,也会保存下来,留着下一次亲朋相聚时举杯畅饮。我们发现,有的白酒保存多年之后那是历久弥香,而有的白酒却是寡淡无味,如
    发布时间:2017-08-16   点击次数:156

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