会吟诗的酒

新闻分类

联系我们

企业名称：泸州坛子山酒业有限责任公司

电话：0830-3750555

手机：13320662025

邮箱：1091234981@qq.com

传真：0830-3750555

网址：www.tanzs.com   www.坛子山.cn

地址：四川省泸州市江阳区石寨乡凤龙村三社

白酒文化

当前位置： 首 页 >> 新闻中心 >> 白酒文化

  • 原浆酒储存容器有哪些？

    长期的生产实践经验表明，储存白酒的容器材质与储存白酒的质量有密切的相关性。泸州原酒批发厂家介绍储存容器主要有以下几种：　　陶土容器（陶坛）通常都是采用传统的陶坛作为理想的储存容器。但不同产地的陶坛由于其材质和工艺不同，其贮酒老熟效果有很大的
    发布时间：2018-06-13   点击次数：188

  • 品牌白酒收藏及储存小常识

    品牌白酒收藏不象收藏葡萄酒一样,要斜着放，是为了让橡木塞能与酒接触，时间长了可增加酒的香气；不斜着放，橡木塞就收缩干瘪，容易跑酒走气。品牌白酒收藏能放在地窖里当然好，那也要防止酒标、酒盖等的损坏，现在品牌白酒收藏也成为人们的一种投资。泸州原
    发布时间：2018-05-03   点击次数：242

  • 白酒有哪些种类，四川白酒品牌哪种最多，泸州品牌白酒有什么种类

    白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。白酒品牌众多，特别是四川白酒品牌更多。白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂，以
    发布时间：2018-04-18   点击次数：309

  • 什么是原酒（原浆酒）？白酒为什么会有苦味？

    原酒，又叫原浆酒，分为两种，一个是原酒，另一个是成品原酒。1.原酒原酒是经发酵蒸馏工序后得到的尚未按相关标准确定等级的半成品酒，不具有规定的包装形态，亦称基础酒或基酒。以泸州原酒较为普遍。2.成品原酒陈年老酒是经过了贮存、组合并按相关标
    发布时间：2018-02-27   点击次数：450

  • 原酒（原浆酒）酿制原料中的成分对酿酒有什么影响？

    白酒界有“高梁香、玉米甜、大麦冲、大米净”的说法，概括了几种原料与原酒质的关系。一般情况下，粮谷原料要求籽粒饱满，有较高的干粒重，原粮水分在14%以下，中国八大名酒，是以高梁为主要原料，适量括配玉来、大米、糯米、小麦及荞麦等。不同的原料其出
    发布时间：2017-10-25   点击次数：304

  • 白酒加热后再喝危害少？

    酒有很多种，其中白酒啤酒最常见，喝白酒的朋友注意，加热之后再喝会减少一定的伤害，减少醉酒，相对减少醒酒饮料的利用。喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇(酒精)，除此还有醛，饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分，但对
    发布时间：2017-08-16   点击次数：193

  • 中国白酒的特色种类

    在市面上出售的白酒产品由于地理条件、气候条件、原料品种、用曲、生产工艺、酿酒设备的不同，品种繁多、名称各异，然而其中名声显赫、家喻户晓，被人们所司空见惯的，却也并不太多。就目前而言，在国内所见最多的白酒主要有贵州茅台酒、五粮液等等。它们既是
    发布时间：2017-08-16   点击次数：184

  • 白酒怎样鉴别粮食酒与酒精酒？

    近十几年来，我国白酒市场中低档白酒中，酒精酒占有了统治地位，而高档白酒市场也开始有此趋势。消费者都知道粮食酒好，但酒精酒与粮食酒怎样区别，95%以上的消费者都不会鉴别。如果消费者都能掌握一些白酒知识，那么我国的假酒中毒事件也就不会发生了。为
    发布时间：2017-08-16   点击次数：203

  • “白酒勾兑”到底是怎么一回事？

    白酒勾兑的目的：产品标准化+风味更出色其实白酒勾兑本是一项很无辜的技术，它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起，达到对酒体进行补充、平衡和谐调的作用，让产品形成和保持独特风格特征。我们或许都听过“五年陈酿”、“十年陈酿”等陈
    发布时间：2017-08-16   点击次数：214
共166条每页9条页次：18/19
首页上一页10111213141516171819下一页尾页
在线客服
在线留言
二维码

扫描二维码

分享 一键分享