陕西省凤翔县如何能出中国八大名酒呢？大宋才子黄庭坚师傅盛赞！

陕西省凤翔县如何能出中国八大名酒呢？大宋才子黄庭坚师傅盛赞！让我们来看看！

凤翔古代又叫雍州，地处中原，是中华民族的发祥地。又是上古农业大师后稷教农稼种庄家的地方，历史以来就具有发展农业、酿造美酒的地利条件，也是中国古代文化的中心。

凤翔县的酿酒历史可以追溯到殷商时期，在唐宋时期得到蓬勃发展，距现在已有2600多年的酿酒历史，在唐代凤翔县的美酒就是贡品。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。

在唐朝，凤翔是西府台的政府所在地，称西府凤翔。唐朝仪凤年间，吏部侍郎裴行俭护送波斯王子回国，途中经过凤翔县城以西的亭子头村附近，发现亭子头的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景，了解到是五里外柳林镇窖藏陈酒香气所致，兴致一来，吟诗赞叹曰：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒”。从那以后，柳林镇酒就以“甘泉佳酿、清冽醇馥”被列为朝廷贡品。此时的凤翔柳林美酒，当是当时的中国八大名酒吧！

宋朝时期，大宋才子黄庭坚的老师，著名诗人苏轼曾在凤翔任职。在凤翔期间，苏轼非常喜欢这一美酒，曾作诗“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”予以高度赞美。

随着历史的车轮滚滚向前，凤翔酒也在不断向前发展，凤翔酒先后收获了一系列国内外荣誉。

1867年凤翔酒参加南洋赛酒，荣获二等奖，于名扬海外。

1910年凤翔酒参加南洋劝业赛会，又荣获银质奖，成为了世界名酒。

1915年凤翔酒参加在美国旧金山召开的“巴拿马一太平洋大博览会”，获得银牌奖。

1915年凤翔酒在巴拿马万国博览会上荣获金质奖。

1928年凤翔酒在中华国货展览会上荣获银质奖。

可见，凤翔酒由于地处我国中原地区，是古代我国的政治经济文化中心，因此是古代中经济最发达的地区，其酿酒技术的历史相对国内诸多白酒都更加久远，更有大宋才子黄庭坚的师傅，苏轼作诗盛赞，在解放前就已经在海内外扬名立万，能在1952年在第一届全国评酒会上被评为中国八大名酒之一，就一点也不奇怪了！