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  • 酒越陈越香, 为什么说原浆酒（原酒）不会过期？

    原酒与烧酒同义，是近代对无色透明的蒸馏酒的民间统称。蒸馏酒因为酒精含量高，所以细菌较为难以繁殖，如果酒本身品质可靠的话，从食品安全角度说，理论上，烈性白酒在储藏条件合适的情况下(只要酒精度超过30度、保存环境适宜、密封良好)，长期保存是不大
    发布时间：2017-10-23   点击次数：269

  • 这五类人喝品牌白酒就是自杀!大多数人都忽视了

    众所周知，白酒文化在我国源远流长，有过几千年的历史。经历了这么多年的沧桑，白酒文化依然如故，深刻在我们国人的心中，无法磨灭。在日常生活中，无论大事小事，抑或喜事悲事，人们常常以酒抒情，喝酒总是少不了的一个过程。白酒对身体有哪些好处？饮用白酒
    发布时间：2017-10-17   点击次数：129

  • 品牌白酒品鉴专家告诉你为什低度酒不好喝！

    品牌白酒品鉴专家告诉你为什低度酒不好喝！主要体现在以下几个方面。第一、低度酒度数低，弄不好易显水味。第二、低度酒随着储存时间越久，酯类易水解，香味较淡。第三、低度酒酒味较淡。但是，从健康饮酒的角度来说。其实饮用低度酒更有益于健康！低度酒由
    发布时间：2017-10-16   点击次数：169

  • 原浆酒（原酒）可以储存吗？，多少度的品牌白酒值得储

    我们知道，很多可以食用的东西，放的时间久了，就会变质，就再无法食用。但对于酒较例外，一些原浆酒存放的时间越久越好喝。很多人感觉所有酒都可以长时间存放，放的时间越久越香，其实这样理解是错误的。什么酒适合长期储存？哪些品牌白酒适合长期储存，多少
    发布时间：2017-10-13   点击次数：198

  • 品牌白酒感官鉴别要点

    感官鉴别品牌白酒的基本方法白酒又称蒸馏酒，它是以富含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵。蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。人们在饮酒时很重视白酒的香气
    发布时间：2017-09-30   点击次数：124

  • 原浆酒（原酒）保存注意事项

    (1)新酒入库时，应先经专业品评人员评定等级后，按等级或风格在库内排列整齐，新酒的尝评方法与尝老酒要有区别，也就是要排除新酒味来尝。(2)各种不同风味的原酒，不要不分好坏任意合并，这样无法保证质量。(3)容器标识明确，详细建立库存档案，写明
    发布时间：2017-09-25   点击次数：164

  • 泸州品牌白酒鉴别技巧

    如何用简单的方法鉴别泸州品牌白酒和原酒：用眼睛看：将白酒倒入酒杯，轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，其原因是白酒中含有多种微量元素，这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。用手拈：酒液在手指间您能感觉到丝滑
    发布时间：2017-09-22   点击次数：140

  • 中国品牌白酒搭乘“一带一路”快车，走向世界

    9月18日，国坛2017“一带一路”品牌白酒发展论坛在成都举行。本次论坛是由四川省“一带一路”经贸合作发展促进会发起，并与贵州国坛老窖和佳酒业股份有限公司、香港卫视《西部新闻中心》、四川省酿酒研究所、四川省民生研究会共同主办。活动云集了本地
    发布时间：2017-09-20   点击次数：98

  • 特色泸州品牌白酒文化

    在我国不同地方有不同的方言，对不同的食物存在着不同的表达方式。在中国酒城泸州，泸州品牌白酒众多，白洒文化氛围浓厚，关于酒的俗语就有很多。单碗：泸州人把酒称为“单碗”，喝酒就是喝“单碗”。关于单碗的由来有这么三个说法：第一，以前
    发布时间：2017-09-20   点击次数：123
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