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传统科技握手最新科技,中国八大名酒西凤发力数字化

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传统科技握手最新科技,中国八大名酒西凤发力数字化

发布日期:2019-07-10 作者:老坛酒话 点击:

        在前不久,中国八大名酒西凤发布了《西凤酒智能化、数字化工厂建设方案》,发力数字化。

        当前,在数字化、智能化、网络化大潮席卷全球。作为老牌八大名酒企业,西凤公司积极投身时代变革,围绕产品溯源、仿生制曲、自动化酿酒、智能灌装、仓储物流等方面,鼎力建造西凤酒数字化工厂。西凤酒数字化工厂建设项目已经列入国家相关部门2019年智能制造项目。

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  根据西凤酒介绍:“该项目根据工业4.0数字化工厂发展规划,结合西凤酒生产工艺特点,总体规划为3步。第一步完成工厂整体规划,包括制曲、酿酒、包装生产等基本建设方面以及数据的采集。按照西凤酒整体规划并结合古法传承和酿酒工艺进行规划,设立新的行政办公区、博物馆、体验区,采用机器人调高生产效率;第二步完成系统集成,以后要实现一物一码,按照西凤酒生产工艺特点按总体规划分布实施的原则建立MES制造管理系统,将其应用到制曲、酿酒、勾兑等生产各环节;第三步完成PRM建设,最终实现中央调控全厂生产的自动化,信息化工厂。完成PLM产品周期管理系统,我们将注重新品研发,对PLM和MES系统进行无缝集成,实现畅通运行。最后通过这三步的实施全面建成酿造互联网平台,建立从酿造到成品包装生产的一体化智能工厂。”

  西凤酒作为中国八大名酒,陕酒的领军人物,肩负着陕酒振兴的光荣使命。数字化工厂建成后,西凤酒将大力推进数字技术应用,实施大数据平台建设,为企业效率管理、产品追溯、市场分析、精准营销提供数据支持。在数字商业模式方面,围绕新消费群体年轻化、时尚化、个性化需求,积极开展白酒时尚文化探索,从视觉、包装、情怀上为产品注入现代特质,借助数字经济,助力中国白酒市场的全覆盖和不断代。”

        数字化工厂的建设,将为这家中国八大名酒企业的复兴,安上腾飞的翅膀,助力企业翱翔市场。


本文网址:http://www.tanzs.com/news/541.html

相关标签:中国八大名酒,八大名酒,中国名酒

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