在《黄庭坚酒制作的杨梅酒，具有神奇的功效与作用（一）》中我们介绍了黄庭坚酒制作杨梅酒的做法，下面我们来了解一下这种杨梅酒的功效与作用。

　　杨梅酒不仅仅是一种酒，它是一种养生酒。杨梅酒的功效与作用有哪些呢？ 

　　一、供给营养。杨梅酒含有多种人体所需的氨基酸和多种微量元素，可以提供人体所需营养。

　　二、美颜养生

　　１、减肥。杨梅酒中含有果酸，这是一种既能开胃生津、消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，因而可以帮助减肥。是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。

　　２、排毒养颜。杨梅酒中富含杨梅红，而杨梅红含有丰富的维生素C、果酸等酸性物质，能促进肠胃蠕动，并将体内的有害物质排出体外，从而具有清热解毒、养容美颜的效果。

　　３、抗氧化。杨梅酒中含有的杨梅皮素具有抗氧化性，能消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。

　　三、预防中暑

　　夏季气候炎热，人体容易感受暑热邪气，以致津伤气耗。表现出发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、昏等症状。杨梅酒所含果酸具有和中消食、生津止渴的功效，是夏季祛暑之佳品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。因此在炎热的夏天喝上适量杨梅酒，会令你神清气爽。

　　未完待续《黄庭坚酒制作的杨梅酒，具有神奇的功效与作用（三）》