我国建国以来，先后举行过多次评酒会，评出多个不同版本的中国八大名酒。这里看看第一届八大名酒都有哪些？它们现在都去了哪儿？

　　第一届评酒会，1952年在北京举行，评出中国八大名酒，它们是：贵州茅台酒厂茅台酒、山西汾酒厂汾酒、泸州老窖酒厂的泸州老窖大曲酒、陕西西凤酒、浙江绍兴酒厂鉴湖加饭酒（沼兴黄酒）、山东张裕葡萄酒有限公司张裕金奖白兰地、张裕红玫瑰葡萄酒、张裕味美思酒（加香葡萄酒）。

　　由此可见，在第一届中国八大名酒中，白酒只占四席，而黄酒占一席、葡萄酒占三席，其它酒种占了酒类的半壁江山。这是什么原因造成的呢？

　　大家知道，我国是1949年建国。距离1952年才只有３年。1949年以前，国家刚经过了八年抗战了四年解放战争，十余年的战争，对国家经济建设造成了很大的破坏。

　　建国初期，国家百废待兴，经济基础又较差，自然就会优先选择容易做的事。黄酒、葡萄酒和白酒相比较，前两者是发酵酒，不需要蒸馏设备。因此，无论对设备要求还是生产技术，或者投资额都要少得多。因而就会优先得到发展。而白酒，由于需要蒸馏，因此对建设投资和技术、设备要求都要高得多，因而得不到优先发展。只能依靠自身的发展，所以尽管解放前白酒业发展已经有了较好的基础，但建国后国家对这方面的投入自然少得多，因而得不到发展。

　　所以，第一届中国八大名酒中，白酒只占四席，而葡萄酒占了三席，黄酒占一席。

　　可是随着社会经济的发展，国家积累了一定的经济基础，黄酒和葡萄酒投资少、技术和设备要求简单的优势不复存在。

特别是改革开放以后，市场自然选择。黄酒和葡萄酒在与白酒的竞争中节节败退，昔日的八大名酒，如今已经难以见到了。山东张裕葡萄酒有限公司曾经独占中国八大名酒的三大，如今其发展与白酒企业相比已经难以望其项背了。黄酒更是被市场淘汰了！