接《白酒品牌触网,四川优势在否?新老中国八大名酒座次恐变?(六)》。
虽然短期内白酒行业依然传统,但在业内也有另一种声音,随着年轻一代消费者兴起,尤其是80一代逐渐成为市场主体,他们的酒类消费更多元化,熟悉互联网也愿意接受新产品,而且80后的白酒消费频次和消费忠诚度都低于60和70后,这些将倒逼行业发生改变。
但在刘飞看来,白酒跟科技产品是两码事儿,行业的发展也不会一蹴而就,需要从业者有足够的耐心。
赵晓朴在从燃点“退休”后,创建了一个新的互联网基因的线下白酒品牌——光良,意为光瓶良心酒,瞄准了光瓶酒市场消费升级的机会。区别于传统的白酒产品,光良的产品不但明确的列出了使用原料的比例,并将产品含有多少比例的三年以上基酒调制的数字,作为产品的名称,希望让消费者一目了然,从而改变传统白酒产品信息不对称“喝不明白”的痛点,这一出发点也帮助光良在近期拿到了一笔千万级的融资。
在赵晓朴看来,白酒的互联网化非常缓慢,但并不是完全没有改变,但要真正实现提速,还需要一些真正改变行业的技术性的突破,比如在功能化和场景化方面。
白酒行业经过改革开放四十余年的大浪陶沙,已经形成浓香型白酒一统天下的局面。而四川省因为独特的气候条件,浓香型大曲一枝独秀,白酒产量占全国40%。实际上,其它地区很多白酒也是从四川采购原酒再生产成品出售。所以,四川省白酒产量远远大于全国产量的40%,有业内人士表示。实际产量可能占到国70%。
那么,在白酒品牌纷纷触网后,这一局面能否改变呢?新老中国八大名酒的座次是否会发生变化呢?我们静观其变吧!