接《白酒品牌触网,四川优势在否?新老中国八大名酒座次恐变?(五)》。
另一方面,白酒行业的传统体现在渠道上,互联网白酒虽然利用网端打通了消费者和品牌方,但是线上的消费者和现实白酒的消费群体重合度很低,这也意味着互联网白酒的天花板很低,市场很难做大。很多互联网白酒并不是没有尝试去做线下,但其本身供应链存在罩门,以及定价策略导致渠道利润不足的矛盾迅速暴露出来。
带着互联网基因的新白酒品牌虽然解决了供应链等制约,但前路依然要面临挑战。
酒业分析师蔡学飞表示,白酒本身的互联网渗透率就低,而且主流消费人群年龄偏大,网端走红的产品转入线下,依然要解决品牌支撑和认知的问题。而且本身白酒属于典型的风味性消费品,没有明确的数据指标,产品间也缺乏对比度,因此很难单纯依靠产品建立消费依赖,这里需要谷小酒们去思考。
正一堂董事长杨光表示,传统白酒的价值里包含了物质和精神两种属性,很多线下的传统打法如品鉴会或高端文化活动等,更多的目的强调品牌的体验感,为品牌赋能,互联网虽然解决了效率问题,但在精神属性方面很难带来帮助。而且白酒的饮用习惯的形成非常复杂,并不是简单的性价比可以解决,因此白酒行业中诞生一批创新型白酒企业概率很大,但要出现一个小米一样颠覆性的互联网思维的白酒品牌很难。
未完待续《白酒品牌触网,四川优势在否?新老中国八大名酒座次恐变?(七)》。