四川是产酒大省,四川白酒品牌占据了全国白酒行业半壁江山,各式各样的白酒品牌达数百个之多。深得国民喜爱,更有享誉全国的中国八大名酒。
四川气候温暧、湿度适宜,是最为理想酿酒地。四川是中国白酒金三角最大的一个主产区,酿酒历史源远流长,可以追溯到千年以前。长期的白酒酿造,形成了非常优势的酿酒微生物群,为酿制纯正优质白酒提供了物质条件。 五粮液、国窖1573、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌、水井坊、舍得、五粮春、丰谷等白酒品牌在市场上都有比较大的名气,深得消费者喜爱。那么四川有几个中国八大名酒呢?。
五粮液。八大名酒之一,四川白酒品牌的龙头,五粮液股份有限公司的第一核心品牌。五粮液股份有限公司位于宜宾,1998年由原宜宾五粮液酒厂改制成立。原名“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,在50年代初由几家酿酒老作坊联合组建而成。五粮液就坐落在;四川省宜宾市岷江边上。在这里,岷江和金沙江汇成了长江,所以宜宾又有“万里长江第一城”之称。
泸州老窖。是泸州老窖股份有限公司的主要白酒品牌。泸州老窖位于泸州,是一家国有控股上市公司,具有400多年酿酒历史,曾经是浓香型白酒的始祖。座落在四川泸州的国窖广场,是我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,可以说是世界酿酒史上的奇迹。1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位,被赞为“中国第一窖”。泸州老窖品牌是曾经的中国八大名酒,其实今天来说,其地位其实已经被该公司国窖1573品牌所替代了。
剑南春。八大名酒之一,是四川剑南春(集团)有限责任公司的核心白酒品牌。剑南春集团原属国有企业,2003年通过MBO方式成功实现国有资本退出,改制成为民营股份制酿酒企业。公司主导产品剑南春白酒品牌曾多次荣获国家级和国际质量金奖。
可见,中国八大名酒中,四川就占了三个,看来,四川白酒品牌真不是盖的!不过,相比起占全国半壁的白酒总产量,这也是很正常的!